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帯広新得町にあるの協働学舎さんより希少チーズ入荷しました!
日本酒でチーズの表面を洗った(ウォッシュした)チーズその名も「酒蔵」!

醗酵時に日本酒の酵母も加えて、なおかつ北海道産の日本酒で表面を洗い、熟成させた、完全北海道産のウォッシュチーズ!
月に80個程度しか生産出来ない極希少なチーズを今回旭川店に入荷することが出来ました!
本日来店するフランス、アルザス地方の自然派ワイン生産者「ローラン・バルツ」の造る、ライチや野バラの香りがエキゾチックなゲヴュルツトラミネールVV'06と合わせて是非お試しください♪

少量生産の為こちらの「酒蔵」次回の入荷は未定となっております。
- 2013/01/26(土) 16:36:24|
- 旭川店
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