自然派ワイン専門店 ラ・ヴィンニュ

ラ・ヴィンニュスタッフのブログ

自然派ワインを楽しむ・飲む

北海道、東京、静岡で自然派ワインを提供する「ラ・ヴィンニュ」のスタッフブログ。生産者の情熱のこもった本物のワインをお届けします。

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旭川店 4月のイベントご案内

「北海道産チーズイベント」
4/16(水)〜4/18(金)開催

春を感じさせてくれるような北海道産のナチュラルチーズと、そのチーズを使ったハーフコースをワインと共にお楽しみ頂くイベントを開催いたします。
ワインはお料理に合わせて3種類をセットにてご用意。
その他にも多数グラスワインをご用意致しますので、思い思いにお楽しみいただけます♪

〈コース内容〉
・そら豆のポタージュ
・スモークサーモンとズワイガニのタルタル、レモン香るフロマージュブラン
・江丹別青いチーズのフェトチーネ
・北海道産チーズの盛り合わせ

〈セットワイン〉
・パトリック・ロルス シャルドネ
・ギイ・ムセ コート・デュ・ローヌ ロゼ
・シルヴァン・レスポー ゴルゴルルー

〈会費〉 ¥4000
☆使用チーズ 江丹別・伊勢ファーム 新得・共働学舎 虻田郡・タカラチーズ工房ets・・・1148782_850102918339501_381862354_n.jpg

コースは数量限定となります。ご予約お待ち致しております。
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  1. 2014/04/11(金) 10:50:41|
  2. 旭川店
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旭川店3月イベント

和食の「まん丸」さんとのコラボ企画。ワインで和食を楽しむイベント

和(わ)・輪(わ)・話(わ)
和飲(ワイン)会

お食事は「まん丸」さんの春を先取りした、季節感溢れる和食をラ・ヴィンニュの自然派ワインと共にお楽しみ頂きます。

【日時】
3/24(月)
1部:19:00から
2部:20:30から
※ご予約時にご希望のお時間をお伝え下さい。

【内容】
お食事7品+グラスワイン3種類

【会費】
¥3500

その他お料理に合わせたワインをグラスで多数ご用意いたします♪
ご予約、お問い合わせ
0166-22-4181(ラ・ヴィンニュ旭川店)
前菜

※お席に限りがございますので、お早めのご予約お待ちいたしております。
  1. 2014/03/14(金) 09:10:02|
  2. 旭川店
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イベント席残りわずかです。

2月18日開催
「鮨 de vin」
ラヴィンニュのカウンターに寿司職人を招き、一夜限りの鮨ワインバーが出現!

ライブ感たっぷり♪目の前で握られる本格江戸前握りと自然派ワインをお楽しみ頂けるイベントです。
3部制で予約制となりますのでご希望のお時間をご連絡下さい。

日時:2月18日
1部:18時から20時
2部:19時から21時 ※満席
3部:20時半から22時 ※満席
※各部お席に限りがございます。

会費:¥5000
(江戸前握り+グラスワイン3種類)
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ご予約お待ちいたしております。
  1. 2014/02/10(月) 08:31:54|
  2. 旭川店
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東京店イベントのご案内

<2月のイベント>

~バレンタイン特別コース~

2月は季節の食材の料理とバレンタインならではのスウィーツを組み合わせた特別コースをご用意!

もちろん料理に合わせたワイン(5種類予定)もお楽しみいただけます!!

日時:2月10日(月曜日)19:00~

会費:6000円

<3月のイベント>

~20種類のワインとタパスの会~

今年ラ・ヴィンニュに届いた新着ワインを含む20種類以上のワインと

ワインに合わせた9種類のシェフ特製タパスをご用意いたします。

さらに、ワインはすべて飲み放題!

いろいろなワインを飲み比べてお楽しみ下さい!

日時:3月10日(月曜日)19:00~

会費:4500円


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La Vigne a Table ラ・ヴィンニュ・アターブル

〒104-0045 東京都中央区築地4-4-5
E-Mail:lavigne4181-tsukiji@tokogroup.co.jp
TEL&FAX: 03-3248-0481
http://www.tokoseika-group.jp/
  1. 2014/01/30(木) 15:00:48|
  2. 東京店
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チーズ工房タカラ

羊蹄山の麓、喜茂別町で冬の厳冬期以外はほぼ通年放牧というスタイルで、

夏は青草、冬は干し草を存分に与え、のびのびとした環境で牛を飼う牧場タカラさんの

「幸せな牛のミルク」で作られたチーズが入荷しました。

チーズを作っているのが斉藤愛三さん。新得の共働学舎でチーズ作りを学び、

実家の牧場で工房を開いたのが2007年とのこと。

今回は食用の木炭を表面にまぶし、4週間熟成させた「タカラのマルタ」、

「タカラのマルタ」に余市町でワイン作りを行う「ドメーヌ・タカヒコ」さんのピノ・ノワールの

絞り粕をまぶし熟成させた、「マルタとピノノワール」など5種類のチーズを入荷いたしました。

  1. 2014/01/24(金) 16:09:26|
  2. 旭川店
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